Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Kamu bisa memasak Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam goreng bumbu kuning
- Diperlukan 1 ekor ayam.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Diperlukan 2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1,5 cm jahe.
- Kamu perlu 1 cm kunyit.
- Kamu perlu garam.
- Siapkan penyedap rasa.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Kamu perlu minyak goreng sckupnya.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu kuning
- Potong" ayam, ptongnya sesuai selera, cuci bersih lalu rebus smp matang, jgn lupa airnya di beri daun jeruk & sereh (tujuannya spy kolestrolnya berkurang & gak amis).
- Tiriskan ayam yg sdh di rebus, sisihkan..
- Haluskan semua bumbu +garam & penyedap rasa sckupnya.
- Lumuri smua ptongan ayam dgn bumbu halus, diamkan sesaat aja kira 10menit lalu goreng dgn api sedang smp kuning kecoklatan, lalu angkat.
- Sajikan sesuai selera & ayam gorengpun siap untuk di nikmati.
Tata didasar panci, salam, sere, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan sedikit demi. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut.