Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.
Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng bumbu kuning
- Siapkan Ayam utuh jumlah kg disesuaikan.
- Siapkan 1 siung Laja.
- Siapkan 1/2 siung Kuning.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Kamu perlu secukupnya Masako.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Ketumbar.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu kuning
- Bersihkan potongan ayam lalu tambahkan masako dan bubuk ketumbae yang sudah dihaluskan kedalam potongan ayam.
- Untuk bumbunya tumbuk halus laja kuning bawang merah dan bawang putih tambahkan garam secukupnya sebaiknya ditumbuk saja jika di blender jangan terlalu lama dan terlalu kencang.
- Setelah adonan bumbu halus dan menyatu campurkan kedalam potongan ayam dan diaduk hingga bumbu meresap kedalam setiap potongan ayam.
- Diamkan 15 menit.
- Masukan potongan ayam yg sudah dibumbui kedalam wajan dan goreng hingga matang.
Tata didasar panci, salam, sere, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan sedikit demi. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut.