Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Dukung untuk terus berbagi video videonya, dengan cara subscribe dan aktifkan juga tanda loncengnya Follow juga ya.: Daging ayam merupakan hidangan yang mudah dibuat menjadi masakan yang istimewa. Salah satunya bisa membuat menjadi daging ayam ungkep kunyit. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
- Siapkan Ayam : 500 gr (setara sebelah ayam potong sesuai selera).
- Diperlukan 2 gelas belimbing Air :.
- Diperlukan 7 siung Bawang merah :.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih :.
- Diperlukan Ketumbar : 1 sdt boleh lebih bagi yang suka.
- Kamu perlu 2 cm Kunyit :.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 2 sdt Rayco ayam.
- Siapkan Penyedap 1sdt (boleh skip buat yang ga mau pake ya).
- Kamu perlu 1 sdt Asam jawa.
Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
- Pertama haluskan semua bumbu boleh di ulek atau diblender yang penting halus.
- Siapkan wajan beri minyak goreng 2 sendok makan masukan bumbu yg sudah dihaluskan dengan api sedang,masak hingga harum lalu masukan garam,rayco,penyedap dan asam jawa.cek rasa kalo serasa kurang bisa ditambah sesuai selera ya.
- Masukan air dan ayam.
- Ungkep sampe air ayam setengah kering biarkan bumbu meresap.angkat.
- Ayam siap digoreng atau disimpan di freezer sebagai stok..sajikan bersama sambal bawang lebih makyos selamat mencoba.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini.