Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning Yang Nikmat

Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Diperlukan Bumbu Halus.
2. Siapkan 10 butir bawang merah.
3. Siapkan 2 butir bawang putih.
4. Siapkan 8 cm kunyit.
5. Siapkan Sejempol jahe.
6. Kamu perlu Sejempol laos.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
9. Diperlukan 3 sdm gula pasir.
10. Kamu perlu 3 sdt garam atau bisa di sesuaikan selera.
11. Siapkan Bumbu cemplung.
12. Kamu perlu 4 lembar daun salam.
13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 2 batang daun sereh.
15. Diperlukan 1 sdm asam jawa(wajib).
16. Siapkan Bahan utama.
17. Siapkan 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung).

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Siapkan semua bahan dan cuci ayam hingga bersih.
2. Haluskan bumbu halus saya pakai blender (saya tim blender) menurut saha mau diblender atau ulek sama saja yang penting komposisinya pas ☺️☺️.
3. Siapkan air rebusan 1/3 panci lalu masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan ayam. Ungkep hingga air menyusut.
4. Jika air sudah menyusut seperti ini bisa diangkat, lalu langsung digoreng atau bisa didiamkan dulu supaya bumbu lebih meresap 😁😁.
5. Goreng ayam dan siap untuk disantap bersama keluargaaa 🤤🤤.