Resep: Chicken Teriyaki Yang Enak

Chicken Teriyaki.

Kamu bisa menyiapkan Chicken Teriyaki menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Chicken Teriyaki

1. Siapkan 335 gr Daging dada ayam fillet.
2. Kamu perlu 1 bh Bawang Bombay ukuran besar, 2 bh kalau kecil.
3. Kamu perlu 2 siung Bawang putih dirajang halus.
4. Diperlukan 1 btr telur ayam + air 3 sdm, maizena 1 sdt kocok semua jd satu.
5. Diperlukan 2 sdm Kecap manis.
6. Kamu perlu 3 sdm saus Teriyaki merk apa saja (saya pakai merk Kikkoman).
7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
8. Diperlukan 2 sdm saus tomat botolan.
9. Diperlukan 1/2 sdt garam.
10. Diperlukan 1/2 sdt gula.
11. Diperlukan 1/4 sdt lada.
12. Diperlukan 50 ml Air.
13. Kamu perlu 1 sdt wijen yg sdh disangrai sebentar.

Cara Membuat Chicken Teriyaki

1. Bersihkan daging ayam dan lumuri dgn garam + cuka sedikit, tunggu 10 mnt, sisihkan.
2. Setelah dicuci bersih, potong daging dada ayam memanjang tipis sedang..
3. Iris semua bawang Bombay memanjang dan agak tebal.
4. Tumis bawang putih hingga setengah matang, lalu masukkan bawang Bombay semua, tumis sampai layu kemudian masukkan daging ayam semua, aduk rata sampai berubah warna.
5. Setelah berubah warna, masukkan kecap manis, saus Teriyaki, saus tomat, garam, gula dan lada, kemudian aduk sampai tercampur rata, setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok dgn maizena & air, kemudian aduk kembali, sambil tambahkan air sedikit-sedikit sampai habis..
6. Setelah kuah terserap, jangan sampai habis, matikan api, lalu siap disajikan..