Resep: Ayam Shihlin Homemade by #Fmemasak Yang Nikmat

Ayam Shihlin Homemade by #Fmemasak.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Shihlin Homemade by #Fmemasak menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Shihlin Homemade by #Fmemasak

1. Diperlukan Step 1: Marinasi Ayam.
2. Kamu perlu 250 gr dada ayam fillet iris tipis.
3. Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
5. Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
6. Siapkan Step 2:Tepung Luar.
7. Kamu perlu 200 gr tepung Tapioka.
8. Siapkan 30 ml air panas.
9. Diperlukan Step 3: Tepung Cair.
10. Siapkan 100 gr tepung Terigu.
11. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 1 1/2 sdt kaldu bubuk jamur.
14. Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
15. Kamu perlu Secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Ayam Shihlin Homemade by #Fmemasak

1. Marinasi ayam dengan semua bumbu yang ada di step 1. Diamkan kurang lebih 15-20 menit agar merasuk.
2. Siapkan piring/wadah untuk tepung tapioka. Beri air panas sedikit sedikit, aduk kasar dengan garpu sampai teksturnya kasar berbentuk bulat-bulat seperti tepung luar ayam Shihlin..
3. Sangrai tepung tapioka sampai teksturnya kering dan sudah tidak basah. Dinginkan sebentar pada suhu ruangan..
4. Siapkan adonan tepung cair di step 3..
5. Siapkan penggorengan.
6. Masukan ayam ke tepung cair lalu tepung tapioka, goreng hingga kering atau sesuai selera..
7. Potong-potong ayam lalu beri perasa seperti bon cabe/bumbu-bumbu perasa lainnya menyesuaikan selera..
8. Ayam Shihlin homemade siap disajikan..