Ayam Saus Hoisin.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Saus Hoisin menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Saus Hoisin
- Siapkan 300 gram dada ayam fillet, potong kotak.
- Kamu perlu 2 ruas jahe.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm saus hoisin.
- Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
- Diperlukan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Diperlukan Sedikit air.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Hoisin
- Lumuri ayam yg sudah dipotong kotak dengan jeruk nipis, remas2 hingga meresap. Tambahkan jahe, lalu rebus hingga matang..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan..
- Dengan minyak sisa menggoreng ayam, tumis bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum. Kecilkan api, masukkan saos hoisin, saos tiram dan sedikit air. Aduk rata dan tes rasa..
- Terakhir, masukkan ayam. Aduk sebentar hingga semua ayam terkena bumbu saus dan meresap. Angkat dan sajikan..