Ayam Shihlin Taiwan Street.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Shihlin Taiwan Street menggunakan 10 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Shihlin Taiwan Street
- Kamu perlu Bahan Utama:.
- Kamu perlu 500 gr dada ayam fillet.
- Siapkan Bumbu Marinasi:.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdm bumbu ngohiong.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Kamu perlu pelapis cair:.
- Kamu perlu 1 sdm tepung terigu.
- Diperlukan pelapis luar:.
- Diperlukan 3 sdm tepung tapioka, jumlah sesuai kebutuhan.
Cara Membuat Ayam Shihlin Taiwan Street
- Ambil selembar dada ayam fillet lalu iris tipis melebar, lihat gambar (hati2 pergunakan pisau tajam) lalu campur dengan bumbu marinasi, biarkan min. 15 menit spy meresap.
- Siapkan tepung terigu cair lalu masukkan dada ayam dan gulingkan ke dalam tepung tapioka, agak diremas2.
- Bolak balik hingga merata dan bertekstur, lalu goreng di minyak banyak hingga keemasan.