Cara Termudah Membuat Ayam dada fillet goreng tepung Yang Enak

Ayam dada fillet goreng tepung. Terima kasihh banyakk atas resepnya, kebetulan aku buat setengah fillet dada tapi hasilnya jadi banyakk bangett. Yuk, coba bikin ayam fillet goreng tepung. Dibuat dari daging ayam bagian dada yang dipotong tipis memanjang, kemudian diproses melalui tahapan-tahapan yang akhirnya sukses membuat liur menetes.

Lakukan langkah tersebut hingga seluruh daging ayam habis dan Goreng hingga daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan ayam fillet crispy dengan. Yuk, coba bikin ayam fillet goreng tepung. Kamu bisa menyiapkan Ayam dada fillet goreng tepung menggunakan 14 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam dada fillet goreng tepung

1. Diperlukan 500 gram ayam dada fillet.
2. Diperlukan 2 bh bawang putih.
3. Kamu perlu secukupnya Ketumbar.
4. Diperlukan secukupnya Royco.
5. Diperlukan secukupnya Garam.
6. Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
7. Kamu perlu Adonan tepung kering.
8. Diperlukan 7 sdm tepung terigu.
9. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
10. Kamu perlu 1 sdm tepung tapioka.
11. Kamu perlu 2.5 ml baking powder.
12. Diperlukan secukupnya Bawang putih bubuk.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Diperlukan secukupnya Royco.

Dibuat dari daging ayam bagian dada yang dipotong tipis memanjang, kemudian diproses melalui tahapan-tahapan yang akhirnya sukses membuat liur menetes. Ayam fillet tepung ini bisa dijadikan cemilan atau lauk makan sehari-hari. Goreng ayam yang sudah dilapisi tepung sampai matang. Taburkan bubuk bawang putih dan garam, lalu remas-remas.

Langkah-langkah membuat Ayam dada fillet goreng tepung

1. Cuci ayam dada fillet sampai bersih.
2. Haluskan bumbu halus : bawang putih, ketumbar, royco dan garam kemudian masukan daging ayam campur beserta tepung dan ditambakan 4 sdm air kemudian diamkan selama 30 menit.
3. Sambil nunggu ayam yang di marinage, siapkan adonan kering : campur semua tepung, bawang putih bubuk, garam dan roycu (aduk rata).
4. Setelah 30 menit, ayam yang di marinage masukakn ke adonan kering satu per satu sambil diremas2 dan taruh di wadah kering.
5. Kemudian daging ayam sudah dibaluri tepung masukan ke dalam kulkas selama 30 menit.
6. Setelah itu goreng dengan minyak yang banyak dan api sedang.
7. Ayam dada fillet goreng tepung siap disajikan.

Oles ayam goreng tepung dengan campuran gochujang dan saus barbeque. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ayam fillet yang digoreng tepung seperti ini biasanya saya temui di resto-resto Jepang sebagai chicken katsu atau chicket teriyaki goreng. Tiriskan ayam dari tepung. - Goreng dengan minyak panas hingga berubah bewarna menjadi kecokelatan, angkat kemudian tiriskan. Cara membuat: - Fillet dada ayam melebar dan pipihkan dengan cara dipukul-pukul dengan pemukul daging.