Fillet dada ayam saus tiram (salinan). Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini. Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit. Resep ayam fillet menjadi resep ayam rumahan yang mulai banyak digemari karena lebih praktis dan mudah cara memasaknya.
Angkat dan sajikan ayam fillet crispy dengan saus tomat atau saus sambal. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Kamu bisa memasak Fillet dada ayam saus tiram (salinan) menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Fillet dada ayam saus tiram (salinan)
- Diperlukan 250 gram fillet dada ayam.
- Diperlukan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1 ikat sawi manis.
- Diperlukan secukupnya merica.
- Kamu perlu 1 sdm saos tiram.
- Kamu perlu secukupnya saos tomat.
- Kamu perlu secukupnya kecap manis.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya gula&garam.
Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Saus tiram termasuk salah satu saus 'andalan' pada masakan khas Tionghoa. Tambahkan saus tiram saat menumis potongan ayam bersama bumbu Agar punya inovasi, anda bisa menambahkan saus lemon pada ayam goreng fillet. Saus lemon membuat ayam yang gurih terasa segar sekaligus manis.
Langkah-langkah membuat Fillet dada ayam saus tiram (salinan)
- Cuci bersih dada ayam, lalu beri sedikit merica&jeruk sambal, potong2 dada ayam menjadi ukuran yang d inginkan. Diamkan sebentar d dalam kulkas.
- Potong2 wortel&sawi. Bisa juga di tambahkan sayuran lain sesuai selera.
- Tumis bawang merah&bawang putih yang sudah d iris2 tipis, masukkan garam & terasi(klo tidak suka di skip aja).
- Setelah harum masukkan potongan ayam, tumis sebentar. Lalu masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, sedikit garam (bagi yg suka pedas juga bisa ditambahkan cabe rawit potong).
- Jika ayam sudah berubah warna&agak memutih masukkan sayuran, tambahkan sedikit air. Dan diamkan sebentar.
- Setelah sayuran layu, matikan api. Taraaaa Jadi deh masakan nyaa.. Masak sayur ny jgn terlalu lama ya, selainsupaya kadar vitamin di sayur ny msh tetap terjaga, juga biar ad efek krenyes2 klo d gigit.. Tp over all sesuai selera juga sih.. Selamat mencobaaa :).
Cara membuat: - Lebarkan fillet ayam, kemudian pukul-pukul sampai agak tipis. Taburi garam dan merica hitam - Panaskan margarin, masak fillet ayam sampai kedua sisinya kuning kecokelatan. Angkat - Masukkan bawang bombai ke dalam wajan bekas memasak ayam. Bahan - bahan Potong - potong dada ayam membentuk dadu kecil, cuci bersih. Balur potongan ayam dengan tepung sampai rata.