Fillet Dada Ayam Saus Musim Semi.
Kamu bisa memasak Fillet Dada Ayam Saus Musim Semi menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Fillet Dada Ayam Saus Musim Semi
- Siapkan 200 gram fillet dada ayam.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan secukupnya garam, lada.
- Kamu perlu 1/4 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 200 gram kentang.
- Kamu perlu 50 gram baby carrot.
- Kamu perlu 3 sdm margarin.
- Diperlukan secukupnya bubuk oregano.
- Siapkan 30 gram bawang bombay.
- Diperlukan 150 ml susu cair.
- Diperlukan 1/2 sdm tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Fillet Dada Ayam Saus Musim Semi
- Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
- Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar dan garam. Lumuri pada ayam, diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap. Setelah itu panaskan teflon, masukkan 1 sdm margarin. Tunggu hingga meleleh, masukkan ayam, masak hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik agar matang dengan merata.
- Siapkan teflon kembali, masukkan margarin, tunggu sampai meleleh kemudian masukkan baby carrot. Tambahkan garam dan lada sesuai selera, tumis hingga matang. Angkat. Setelah itu potong kentang sesuai selera, masukkan ke dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang, angkat..
- Setelah kentang matang, bumbui dengan garam dan lada sesuai selera. Dapat juga menggunakan seasoning lain seperti bubuk oregano..
- Untuk membuat sausnya, pertama-tama panaskan margarin, masukkan bawang bombai hingga harum. Masukkan susu cair, garam dan lada secukupnya, tepung terigu, aduk hingga mengental, cicipi. Saus siap disajikan bersama ayam lezat yang kita buat tadi.