Begini Membuat (16.1) Fillet Dada Ayam Crispy Tanpa Ribet

(16.1) Fillet Dada Ayam Crispy.

Kamu bisa menyiapkan (16.1) Fillet Dada Ayam Crispy menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk (16.1) Fillet Dada Ayam Crispy

1. Kamu perlu 500 gr Fillet Dada Ayam.
2. Kamu perlu 1 Buah jeruk nipis.
3. Kamu perlu Bumbu Perendam:.
4. Diperlukan Secukupnya garam.
5. Diperlukan 1/2 Sdt Kaldu bubuk.
6. Siapkan 1/2 Sdt Lada bubuk.
7. Diperlukan 1 Butir telur.
8. Siapkan 3 Siung bawang putih, haluskan.
9. Kamu perlu Adonan pencelup basah:.
10. Diperlukan 5 Sdm tepung terigu.
11. Diperlukan 1 Sdm tepung maezena.
12. Diperlukan Secukupnya Lada bubuk.
13. Diperlukan Secukupnya Air.
14. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.
15. Diperlukan Adonan pencelup kering:.
16. Siapkan 6 Sdm Tepung terigu.
17. Kamu perlu 2 Sdm Tepung maezena.

Cara Membuat (16.1) Fillet Dada Ayam Crispy

1. Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan..
2. Campur daging ayam dengan semua bumbu perendam, aduk rata. Diamkan minimal 1 sampai 2 jam dalam kulkas..
3. Siapkan adonan basah dengan cara mencampur semua bahan kecuali air, aduk rata. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sedang. Masukan ayam yang sudah dikeluarkan dari kulkas..
4. Siapkan adonan pencelup keringnya, aduk rata. Lalu masukan daging ayamnya, aduk aduk hingga tepung menempel..
5. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak agar daging ayam terendam, dengan api kecil. Minyak harus benar benar panas saat daging ayam di masukkan. Lalu goreng ayam hingga matang. Tiriskan..
6. Hasilnya benar benar fillet dada ayam yang garing diluar, juicy di dalamnya. Sajikan bersama cocolan saos sambel kesukaan masing masing. Kalau saya taburi bon cabe supaya tidak terlalu polos. Sooo crispy..soo yummy!!.