Sayur Sop Komplit (dengan dada ayam fillet & Bumbu Iris). Tumis irisan bawang putih, merah, dan bombay hingga harum. Masukkan potongan dada ayam, tumis kembali hingga berubah warna. Hahaa Disini saya menggunakan fillet dada ayam yang dipotong dadu.
Halo di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep sayur yang sehat, enak, dan mudah untuk dibuat.
Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan.
Meskipun resep sayur sop cukup banyak Pelajari dengan mudah cara bikin masakan sayur sop yang enak dengan bahan bumbu sop sederhana.
Kamu bisa memasak Sayur Sop Komplit (dengan dada ayam fillet & Bumbu Iris) menggunakan 23 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sayur Sop Komplit (dengan dada ayam fillet & Bumbu Iris)
- Kamu perlu Isi sop.
- Diperlukan 200 gr dada ayam fillet (potong sesuai selera).
- Diperlukan 2 buah wortel (potong sesuai selera).
- Diperlukan 200 gr kembang kol (potong sesuai selera).
- Kamu perlu 100 gr kol (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 cup potongan buncis beku.
- Kamu perlu 1/4 cup pipilan jagung manis beku.
- Kamu perlu 1 liter air matang.
- Kamu perlu Bumbu iris.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah (rajang).
- Siapkan 5 siung bawang putih (rajang).
- Diperlukan 1 siung bawang bombay ukuran kecil (rajang).
- Siapkan 1/4 cup irisan daun bawang.
- Kamu perlu 1/4 buah tomat (potong sesuai selera).
- Diperlukan Sejumput bawang goreng.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu perlu 2 sdt Lada bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk.
- Kamu perlu Taburan.
- Kamu perlu Sejumput bawang goreng.
Sayur sop ini juga bisa menjadi resep. Kamu bisa menemukan penjual Fillet Dada Ayam dari seluruh Indonesia yang terdekat dari lokasi & wilayah kamu sekarang. Resep dengan petunjuk video: Baru belajar masak? Makanan komplit yang mudah dibuat untuk pemula!
Cara Membuat Sayur Sop Komplit (dengan dada ayam fillet & Bumbu Iris)
- Siapkan bahan..
- Panaskan wajan dan minyak. Tumis irisan bawang putih, merah, dan bombay hingga harum. Masukkan potongan dada ayam, tumis kembali hingga berubah warna..
- Masukkan wortel dan jagung, tumis merata. Tambahkan 500 ml air (ambil dari seliter air), dan diamkan hingga mendidih dan wortel lunak)..
- Masukkan sisa sayuran (buncis, kembang kol, dan kol). Tambahkan juga sisa 500 ml air, aduk, lalu diamkan hingga air kembali mendidih..
- Masukkan irisan tomat, daun bawang, bawang goreng, dan semua bumbu cemplung. Aduk, Diamkan sebentar, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, bisa matikan kompor dan tuang ke mangkuk saji..
- Beri taburan bawang goreng ke atas sayur sop, dan siap disajikan..
Panaskan kaldu ayam, masukkan dada ayam lalu masak hingga ayam berubah warna. Pada wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Olahan ayam tersebut biasanya menggunakan daging ayam tanpa tulang (fillet). Tapi karena harga fillet ayam yang cenderung lebih mahal dari ayam utuh, saya lebih sering memisahkan sendiri daging dari tulangnya. Jika melakukan fillet sendiri, tulangnya juga bisa anda manfaatkan menjadi kaldu ayam.