Ayam Goreng Serundeng.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng
- Kamu perlu 1 ekor ayam negri dipotong 10, cuci bersih dgn air mengalir.
- Siapkan 1/2 btr kelapa kupas, parut.
- Siapkan 400 ml air.
- Diperlukan b.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 3 butir bawang merah.
- Diperlukan 5 butir bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas (boleh ditambah jika suka).
- Kamu perlu 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan Bumbu celup :.
- Kamu perlu 3 lembar Daun salam.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng
- Naikkan wajan ke atas kompor, nyalakan api lalu masukkan, bumbu halus dan bumbu celup. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Aduk rata dan ungkep smp air menyusut dan ayam matang..
- Masukkan kelapa parut, masak terus hingga air asat.
- Goreng ayam dgn api sedang. Ayam siap dihidangkan..