Resep: Dada Ayam Fillet Goreng Crispy Yang Maknyus

Dada Ayam Fillet Goreng Crispy.

Kamu bisa menyiapkan Dada Ayam Fillet Goreng Crispy menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Dada Ayam Fillet Goreng Crispy

1. Siapkan 300 gr dada ayam fillet.
2. Kamu perlu Minyak goreng.
3. Siapkan Rendaman.
4. Siapkan 1 butir telur ayam.
5. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
6. Diperlukan secukupnya Garam.
7. Kamu perlu 4 siung bawang putih (haluskan).
8. Kamu perlu secukupnya Lada bubuk.
9. Kamu perlu Adonan Kering.
10. Siapkan 7 SDM terigu (saya pakai tepung bumbu serbaguna sasa).
11. Kamu perlu 3 SDM terigu biasa.
12. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan secukupnya Lada.

Cara Membuat Dada Ayam Fillet Goreng Crispy

1. Bersihkan ayam, lalu potong dada ayam fillet berbentuk dadu tidak terlalu tebal. Pisahkan.
2. Telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, Lada bubuk, dan garam aduk jadi 1 kocok lepas..
3. Masukkan ayam kedalam kocokan telur tadi. Diamkan di kulkas sekitar 1- 3 jam supaya bumbu meresap sampai dalam.
4. Siapkan bahan adonan kering. Campur jadi satu. Dan aduk rata. Gulingkan ayam yang dari rendaman ke adonan kering.
5. Siapkan wajan dengan dan panaskan minyak dengan api sedang, pastikan saat menggoreng ayam dalam keadaaan tercelup minyak semua. Masukkan ayam yang sudah dibalut dengan adonan kering kedalam wajan..
6. Selamat menikmati buka puasa nanti..