Fillet Dada Ayam Goreng Mentega.
Kamu bisa menyiapkan Fillet Dada Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Fillet Dada Ayam Goreng Mentega
- Kamu perlu Bahan - bahan.
- Siapkan 300 gr dada ayam fillet.
- Kamu perlu 1/2 siung bawang bombay.
- Kamu perlu 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Kamu perlu 8 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 4 sdm tepung tapioka.
- Kamu perlu 2 sdm mentega.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Kamu perlu sesuai selera kecap manis.
- Diperlukan Royco ayam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Diperlukan Minyak goreng utk menumis.
Langkah-langkah membuat Fillet Dada Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam dgn royco dan sisihkan. campurkan semua tepung lalu balurkan tepung ke ayam dan goreng sampai matang dan kering..
- Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe merah kemudian tumis memakai mentega..
- Setelah tumisan harum masukkan bawang bombay, tambahkan garam, gula, kecap manis, air,minyak wijen dan kaldu jamur cek rasa kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng.
- Tumis sampai tercampur semua jgn lupa cek rasa dan ayam siap dihidangkan..