Resep: Opor dada ayam fillet Yang Enak

Resep Rumahan EnakIndonesia.

Opor dada ayam fillet. Cara Fillet Dada Ayam melalui Punggung / Atas Bahan : Dada Ayam Pisau Fillet Telenan (cutting board) tray stainless (buat tempat dada ayam). Aku sengaja shoot dari tukang ayam langgananku. Nasi Liwet Dada ayam dan teri Medan enak lainnya! opor ayam.

Opor dada ayam fillet Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Kamu bisa menyiapkan Opor dada ayam fillet menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Opor dada ayam fillet

  1. Diperlukan 1 kg dada ayam fillet.
  2. Diperlukan 3 batang serai geprek.
  3. Siapkan 2 cm ruas jahe.
  4. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas kayu manis.
  6. Siapkan 150 ml air.
  7. Kamu perlu 75 ml santan kental.
  8. Diperlukan Bumbu halus.
  9. Diperlukan 9 siung bawang putih.
  10. Diperlukan 12 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada.
  12. Diperlukan 1/4 sdt jinten.
  13. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Kamu perlu 7 butir kemiri sangray.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.

Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Tumis bumbu opor instan, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Bawang bombay dicincang halus, ½ siung. Akan jauh lebih nikmat disantap dengan nasi putih.

Cara Membuat Opor dada ayam fillet

  1. Marinasi ayam dengan perasan air jeruk lemon dan garam biarkan minimal 30 menit kemudian kukus dada ayam filet lalu potong2 sisihkan.
  2. Tumis semua bumbu halus tambahkan serai, jahe,daun jeruk dan kayu manis, tumis sampai harum kemudian tambahkan air lalu masukkan santan.
  3. Kemudian masukkan dada ayam fillet yang sudah dikukus dan dipotong2 masak dengan api kecil sampai bumbu mengental dan meresap. Terakhir koreksi rasa..
  4. Opor ayam siap dihidangkan bersama nasi gudeg.

Resep ayam dada fillet asam manis sudah selesai dibuat. Bersihkan Dada Ayam Yg Sudah Di Fillet. Sewaktu di tutup pasti akan banyak air keluar dari ayam, buka tutupnya, besaran api kompor, biarkan air tiris, dan bolak balik ayam, hingga kecoklatan. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning.