Resep: Sayur Daun Singkong kuah Santan Yang Enak

Sayur Daun Singkong kuah Santan. Sayur pucuk daun singkong kuah santan, sangat lezat jika disanding dengan ikan asin atau ikan lainya Menambah nikmat berbuka puasa atau santap sahur. Lihat juga resep Sayur santan daun singkong enak lainnya! Daun singkong yang renyah kalau dimasak dengan kuah santan gurih, bisa jadi lauk sedap untuk makan siang.

Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana. Kamu bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong kuah Santan menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sayur Daun Singkong kuah Santan

1. Siapkan 1 ikat daun singkong.
2. Kamu perlu 1 bungkus santan kara 65 ml.
3. Diperlukan 1 gelas air.
4. Siapkan Seasoning.
5. Diperlukan 3 butir bawang putih.
6. Siapkan 2 butir bawang merah.
7. Siapkan 5 cabe rawit.
8. Diperlukan 2 cabe merah.
9. Siapkan 1 buah kemiri sangrai.
10. Siapkan 2 cm kunir.
11. Siapkan 1 lembar daun salam.
12. Kamu perlu 2 cm laos.
13. Diperlukan Sesuai selera garam.

Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya. Selain resep sayur lodeh, gulai dari daun singkong ini juga merupakan salah satu resep sayur yang sangat populer buat orang Jawa. Perpaduan rasa gurih dan pedas di kuahnya memang mantap sekali untuk menjadi teman nasi putih.

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong kuah Santan

1. Petik daun singkong. Cuci kemudian rebus tambahkan garam terlebih dahulu supaya tidak pahit..
2. Kemudian potong-potong daun singkong yang sudah direbus tadi..
3. Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam dan laos cukup digeprek saja).
4. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos, aduk terus sampai harum..
5. Kemudian masukan santan dan air, aduk terus..
6. Jika sudah mendidih masukan daun singkong yg sudah dipotong potong. Aduk dan test rasa..
7. Sajikan.

Apalagi kalau dinikmati bersama tempe goreng ataupun daging. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Masukkan daun singkong ke dalam bumbu, aduk rata sampai bumbu meresap. c.