Resep: Ayam goreng serundeng kelapa Yang Maknyus

Ayam goreng serundeng kelapa. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Panaskan minyak ambil ayamnya goreng dalam minyak panas.hingga matang,lalu goreng serundengnya hingga kering.sajikan dengan nasi hangat,selamat mencoba. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 15 bumbu dan 10 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng serundeng kelapa

1. Kamu perlu 700 gram ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 5 buah tahu, belah menjadi 2.
3. Kamu perlu 1 sdm garam.
4. Diperlukan 3 batang sereh, geprek.
5. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
6. Diperlukan 1 genggam kelapa parut.
7. Siapkan 500 ml air.
8. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
9. Diperlukan Bumbu halus :.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Kamu perlu 2 ruas laos.
13. Diperlukan 1 ruas kunyit.
14. Kamu perlu 1 ruas jahe.
15. Diperlukan 3 butir kemiri.

Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng.

Cara Membuat Ayam goreng serundeng kelapa

1. Siapkan bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan.
2. Siapkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih, tahu dan kelapa parut.
3. Dalam wajan, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, sereh geprek, garam dan air, aduk hingga rata.
4. Masukkan potongan tahu, tata rapi dalam wajan..
5. Ungkep ayam dan tahu hingga airnya menyusut sambil di aduk dan dibalik secara perlahan..
6. Sisihkan tahu dan ayam dari bumbu ungkepan karena akan digoreng masing-masing.
7. Goreng tahu hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
8. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
9. Goreng bumbu ungkepan ayam hingga kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
10. Ayam goreng serundeng kelapa dan tahu goreng siap dinikmati. Selamat mencoba..

Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Itu dia cara membuat ayam serundeng hitam manis, daging ayam dijamin empuk dan gurih karena sebelumnya direndam menggunakan air kelapa. Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.