Resep: Sayur daun singkong kuah santan Yang Maknyus

Sayur daun singkong kuah santan. Sayur pucuk daun singkong kuah santan, sangat lezat jika disanding dengan ikan asin atau ikan lainya Menambah nikmat berbuka puasa atau santap sahur. Lihat juga resep Sayur santan daun singkong enak lainnya! Daun singkong yang renyah kalau dimasak dengan kuah santan gurih, bisa jadi lauk sedap untuk makan siang.

Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana. Kamu bisa memasak Sayur daun singkong kuah santan menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sayur daun singkong kuah santan

1. Kamu perlu Daun singkong muda.
2. Siapkan 1 bungkus santan instan.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
5. Kamu perlu Bumbu di haluskan :.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Diperlukan 6 siung bawang putih.
8. Diperlukan 5 buah kemiri.
9. Diperlukan 1/2 sdm merica.
10. Siapkan 6 buah cabai.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Diperlukan Secukupnya gula merah.
13. Diperlukan Secukupnya penyedap rasa (aku pakai Royco).
14. Siapkan 1 batang serai,geprek.
15. Kamu perlu 2 cm lengkuas,geprek.
16. Diperlukan 2 lembar daun salam.

Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya. Selain resep sayur lodeh, gulai dari daun singkong ini juga merupakan salah satu resep sayur yang sangat populer buat orang Jawa. Perpaduan rasa gurih dan pedas di kuahnya memang mantap sekali untuk menjadi teman nasi putih.

Langkah-langkah membuat Sayur daun singkong kuah santan

1. Cuci bersih daun singkong yang sudah dipisahkan dari batangnya lalu rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan lalu diperas sampai airnya hilang lalu iris sesuai selera..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukan daun singkong aduk2,tambahkan air 3 gelas, biarkan mendidih.
3. Setelah mendidih masukan santan instan sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah. Cek rasa, masak sampai air sedikit menyusut..

Apalagi kalau dinikmati bersama tempe goreng ataupun daging. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Masukkan daun singkong ke dalam bumbu, aduk rata sampai bumbu meresap. c.