Resep: Sayur Daun Singkong Santan Tanpa Ribet

Resep Rumahan EnakIndonesia.

Sayur Daun Singkong Santan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Sayur Daun Singkong Santan Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Resep Sayur Daun Singkong Santan. Kamu bisa memasak Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 13 bumbu dan 1 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sayur Daun Singkong Santan

  1. Siapkan 1 ikat daun singkong (siangi, rebus, tiriskan).
  2. Kamu perlu 4 sdm teri goreng (skip aja kalo ga ada ya).
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Kamu perlu Secukupnya lengkuas geprek.
  5. Kamu perlu 65 ml santan instant.
  6. Diperlukan Air secukupnya (aku sekitar 700ml hasilnya ga kental dan ga terlalu cair).
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  8. Diperlukan Minyak uk menumis.
  9. Diperlukan Bumbu halus.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  12. Kamu perlu 1 sdt lada.
  13. Siapkan 1 buah kunyit (sebesar kelingking).

Peras daun singkong lalu iris kasar. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai harum lalu tuang santan. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong Santan

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga matang masukan air, tunggu hingga mendidih, masukan daun singkong dan santan aduk2, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk (test rasa) lalu masukan teri goreng. Sayur daun singkong siap disantap 🤩.

Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. SAYUR SANTAN DAUN SINGKONG ini biasanya khas disajikan di warung makan Padang, tetapi kebanyakan warung makan sekarang hanya menjadikannya sebagai lalapan re. Haluskan semua bumbu kemudan tumis sampai wangi lalu tuangkan santan cair dan masukan daun singkong juga teri medan.setelah setengah matang lalu masukan santan kental terus tambahkan garam dan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.