Cara Termudah Memasak Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor Yang Maknyus

Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor.

Kamu bisa menyiapkan Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor menggunakan 21 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor

1. Kamu perlu 1 ikat Daun Singkong.
2. Siapkan 2 Butir Telor Ayam.
3. Siapkan 100 gr Teri Medan.
4. Diperlukan 1 lbr daun salam.
5. Siapkan 1 btg sereh.
6. Kamu perlu secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula pasir.
8. Siapkan Kaldu bubuk.
9. Siapkan 5 bh Cabe Rawit setanutuh.
10. Siapkan 4 bh bawang merah iris-iris.
11. Kamu perlu 2 bks santan instan 65ml.
12. Kamu perlu Bumbu Halus :.
13. Kamu perlu 10 bh Cabe Merah keriting.
14. Siapkan 5 bh cabe rawit setan.
15. Kamu perlu 6 bh bawang merah.
16. Diperlukan 4 siung bawang putih.
17. Kamu perlu 4 bh kemiri.
18. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Kamu perlu Minyak goreng utk menumis.
21. Diperlukan secukupnya Air.

Cara Membuat Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor

1. Petikin daun singkong, kemudian rebus di air yg mendidih, setelah lemas matikan kompor, bilas dgn air dingin dan tiriskan. Kemudian iris2.
2. Rebus telor kemudian kupas.
3. Goreng Teri Medan hingga kecoklatan dan sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng bawang merah, setelah kekuningan masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh.
5. Setelah bumbu halus matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata supaya bumbu tercampur.
6. Tambahkan air secukupnya.
7. Setelah mendidih masukkan daun singkong, cabe rawit, teri medan. Aduk rata.
8. Setelah itu tambahkan santan, aduk supaya semua tercampur merata. Setelah mendidih tes rasa..
9. Setelah sayur matang, matikkan kompor, sayur santan daun singkong siap dihidangkan.