Cara Termudah Memasak Ayam goreng serundeng Yang Maknyus

Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng serundeng

1. Siapkan 1 ekor ayam (me: sayap & paha atas ayam).
2. Siapkan 8 sdm munjung kelapa parut.
3. Siapkan 3 lbr daun salam.
4. Siapkan 6 lbr daun jeruk (sobek jadi 2).
5. Kamu perlu 1 ruas jari jempol lengkuas (geprek).
6. Siapkan 2 btg sereh (geprek).
7. Siapkan 1 sdm gula merah (sisir halus).
8. Kamu perlu Secukupnya air.
9. Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur.
10. Kamu perlu Bahan ungkep ayam :.
11. Kamu perlu 1 sdt ketumbar (sangrai).
12. Siapkan 3 btr kemiri (sangrai).
13. Kamu perlu 6 buah bawang merah.
14. Diperlukan 1 sdt baceman bawang putih.
15. Siapkan Secukupnya kunyit.
16. Kamu perlu Secukupnya jahe.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Cara Membuat Ayam goreng serundeng

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk lemon diamkan sesaat, lalu bilas.
2. Goreng bawang merah, kunyit & jahe hingga layu angkat lalu ulek semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga bahan geprek masukkan ayam masak hingga ayam berubah menjadi putih lalu masukkan air hingga ayam terendam. Tuang kelapa parut & gula merah masak hingga ayam empuk. Tes rasa.
3. Setelah ayam empuk pisahkan dari kelapa parutnya. Lalu saring u/ kuah ungkepnya.
4. Panaskan minyak goreng ayam secukupnya hingga matang (jangan terlalu lama menggorengnya nanti bisa kegosongan soalnya ada campuran dari gula merahnya). Setelah ayam sudah digoreng, goreng kelapa parut hingga berubah kecokelatan. Taburi ayam dengan kelapa serundeng.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.