Sayur daun Singkong Terasi Santan. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh. #GUNENDRI#MasakLagiGuys Sayur Daun Singkong Santan BAHAN DAUN SINGKONG, REBUS BAWANG MERAH BAWANG PUTIH KEMIRI MERICA KETUMBAR SEREH DAUN SALAM GARAM GULA PA. Lihat juga resep Daun singkong+jantung pisang kuah santan enak lainnya! Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja.
Dalam mengolah daun singkong ini menjadi sayur daun singkong enak sangat mudah sekali dan tidak memakan waktu lama, jadi pas sekali untuk anda yang memang tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah menu masakan yang ribet. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Salah satunya adalah resep gulai daun singkong ini. Seperti juga resep sayur asem, ada banyak sekali variasi dan modifikasi resep masakan berkuah. Kamu bisa memasak Sayur daun Singkong Terasi Santan menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sayur daun Singkong Terasi Santan
- Kamu perlu 1.5-2 ikat daun singkong.
- Kamu perlu kembang pepaya secukupnya (75gr ak pakai, boleh lbh juga).
- Siapkan santan kental (peras dr 1kelapa kcil n 120 ml air) nanti air santan di sesuaikan.
- Diperlukan cabe rawit 4 pcs / secukupnya.
- Siapkan 1 sdm terasi bakar.
- Diperlukan garam (bila terasi krg asin).
- Kamu perlu gula 1/² - 1 sdt (ak lbh sk asin jd gula sdkt aja).
- Kamu perlu asam jawa sdkt (nanti di peras bareng air santannya). ak pakai 1 sdt krg aja.
Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale (Inggris = Curly Pakai ebi dan terasi pasti enak juga Tante :-). Saya sudah gak bisa beli daun Kale lagi, di Jerman selatan daun kale gak populer. Bawang Goreng BagoyVideosSAYUR SANTAN DAUN SINGKONG.
Langkah-langkah membuat Sayur daun Singkong Terasi Santan
- Rebus daun singkong sampai matang, tiriskan dan rendam air aqua spy dingin. diamkan dl smp bs di peras. Kl sdh dingin, peras dan potong2 daun singkongnya aja, usahain kembang pepaya jgn ikt kepotong2 bila rebusnya barengan, sdkt aja gpp. Rebus jg daun pepaya nya terpisah. Cm ak gabungin biar hemat gas.
- Tumbuk cabe rawit dan terasi bakar sampai merata..
- Larutkan asam jawa dgn air santan sedikit demi sedikit dl. Lalu saring dan masukan ke ulekan rawit n terasi. Sesuaikan asamnya ya sdh pas blm.
- Masukan santan n lakukan smp bumbu santan terasinya aga kental dan cukup untuk membalur daun singkong dan kembang pepaya. ini santan yg sdh di encerkan dgn air asam sdh ak mskin brg di terasi cabe, warnanya jd gini...
- Masukan potongan daun singkong dan kembang pepaya rebus tadi. Aduk2 rata dengan bumbu santan terasi tadi. Bila krg di tmbh santanny, tp kl sdh ckp ga usa habiskan.. Rasa khas dr masakan ini gurih santan, asin terasi n sdkt asam n pait bnga pepya n tidak tll manis.. Unik kl buat yg blm coba.. air santannya ga di masak bila mau enak dan sayur ini ga bs smp lama ya krn santannya mentah (tdk di masak).
Daun singkong yang dikenal juga dengan daun ketela ini memiliki bentuk menjari. Dibanding daun bayam, daun singkong memiliki tekstur yang berserat dan cukup sulit untuk dihancurkan ketika dimakan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Resep Sayur Daun Singkong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di Penggunaan santan kental tidak disarankan karena selain akan membuat rasa cepat haus muncul di.