Sayur Daun Singkong Santan.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sayur Daun Singkong Santan
- Siapkan 1 ikat daun singkong rebus.
- Diperlukan 1 jempol lengkuas geprek.
- Kamu perlu 2 lbr daun salam.
- Kamu perlu 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serai geprek.
- Diperlukan 2 cm jahe geprek.
- Kamu perlu 2 btr cengkeh.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Siapkan 1 bh kapulaga.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Kamu perlu 1000 ml air.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula jawa dan kaldu.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 btr bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 btr kemiri sangrai.
- Kamu perlu 1/4 sdt jinten sangrai.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong Santan
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan lengkuas, serai, jahe, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh dan kapulaga, aduk. Tuangi air, didihkan..
- Masukkan santan, aduk. Tambahkan daun singkong, masak hingga mendidih..
- Masukkan garam, gula jawa dan kaldu. Masak hingga matang dan meresap. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏.