Resep: Daun Singkong & Teri Medan Kuah Santan Yang Maknyus

Daun Singkong & Teri Medan Kuah Santan. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong. Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente yang berasal dari famili Euphorbiaceae. Daun singkong sangat akrab untuk masyarakat Indonesia.

Khasiat.co.id - Daun singkong adalah jenis daun yang berasal dari tanaman umbi singkong. Manfaat daun singkong yang dapat digunakan untuk menjaga kesehatan, bahkan dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit dalam tubuh. Dan hal ini tidak berpengaruh negatif terhadap ternak kambing perah peranakan etawa. Kamu bisa menyiapkan Daun Singkong & Teri Medan Kuah Santan menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Daun Singkong & Teri Medan Kuah Santan

1. Diperlukan Secukupnya Daun Singkong.
2. Diperlukan 130 ml santan (saya kara yg 65 ml diencerkan hingga 130 ml).
3. Kamu perlu 5 btr bawang merah.
4. Siapkan 3 btr bawang putih.
5. Diperlukan 3 buah cabe merah.
6. Kamu perlu 7 buah cabe rawit.
7. Kamu perlu Secukupnya ketumbar.
8. Kamu perlu 2 btr kemiri.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Diperlukan 1 ruas jahe.
11. Kamu perlu 1 buah sereh, geprek.
12. Diperlukan 3 lembar daun salam.
13. Diperlukan Secukupnya garam.
14. Kamu perlu Secukupnya teri medan.

Lihat juga resep Daun singkong+jantung pisang kuah santan enak lainnya! Daun singkong menyimpan banyak manfaat bagi tubuh. Tidak hanya murah, dan mudah diperoleh, daun singkong juga menyimpan banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Daun singkong tidak hanya enak dinikmati dalam olahan sayur, tapi juga mengandung protein yang lebih tinggi dari sayuran lainnya.

Langkah-langkah membuat Daun Singkong & Teri Medan Kuah Santan

1. Cuci bersih daun singkong, rebus hingga empuk.
2. Haluskan bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe.
3. Goreng teri hingga matang, sisihkan. Tumis bumbu halus, sereh & daun salam hingga wangi..
4. Kalau sudah wangi, masukkan santan, tambahkan sedikit air (dikira2 hingga cukup untuk kuah), tambahkan garam.
5. Masukkan cabe rawit utuh, tunggu hingga layu lalu masukkan daun singkong yg sudah dipotong2, agar gampang saat dimakan. Test rasa, biarkan mendidih sebentar agar lebih meresap. Siap disajikan deh 😊.

Mari berkenalan dengan manfaat daun singkong dan. Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan. Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Daun singkong adalah jenis sayuran yang disukai di Indonesia. Manfaat singkong untuk kesehatan yaitu sebagai sumber energi, menurunkan kadar kolesterol, mencegah anemia, mencegah penyakit jantung, kesehatan tulang dan gigi.