Resep: Sayur Daun Singkong Santan Simpel Yang Maknyus

Sayur Daun Singkong Santan Simpel.

Kamu bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan Simpel menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Sayur Daun Singkong Santan Simpel

1. Kamu perlu 2 ikat daun singkong.
2. Siapkan 2 sdm ikan teri medan.
3. Siapkan Tempe (klo orang Jawa lebih sedap pake tempe yg kemarin).
4. Kamu perlu 1 pouch santan instan.
5. Diperlukan Daun salam.
6. Diperlukan Lengkuas.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.
10. Diperlukan Bumbu dihaluskan.
11. Diperlukan 5 siung Bawang merah.
12. Diperlukan 3 siung Bawang putih.
13. Diperlukan 2 buah cabe merah setan.
14. Diperlukan 2 buah kemiri.

Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan Simpel

1. Petik daun singkong lalu cuci bersih dan kemudian rebus hingga matang.
2. Setelah matang tiriskan daun singkong,, lalu di peras dgn cara di kepal,, kemudian iris daun tadi jangan terlalu tipis dan jangan pula terlalu lebar,, sisihkan.
3. Kemudian tumis bumbu halus tadi bersama daun salam jg lengkuas sampai harum setelah harum masukkan air lalu kemudian ikan teri dan tempe yg sudah dihaluskan kasar lalu aduk sebentar.
4. Kemudian masukkan daun singkong rebus kembali hingga air mendidih beri gula garam dan penyedap rasa setelah mendidih lalu kemudian masukkan santan instan,, koreksi rasa.
5. Masak hingga daun singkong benar-benar matang,, setelah matang sayur daun singkong siap do sajikan.
6. Selamat mencoba dan selamat cooking.