Ayam Bakar Kalasan.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Kalasan menggunakan 14 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Kalasan
- Siapkan 1 ekor ayam potong2.
- Diperlukan 750 liter air kelapa.
- Siapkan 2 buah serai.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdm ketumbar.
- Kamu perlu 4 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan
- Campur jadi satu bumbu halus, gula merah, air kelapa, air asam dan ayam d panci lalu ungkep seperti biasa..
- Panggang ayam sambil d olesi sisa bumbu..