Begini Membuat Ayam Kalasan Panggang Teflon Yang Maknyus

Ayam Kalasan Panggang Teflon.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kalasan Panggang Teflon menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kalasan Panggang Teflon

1. Diperlukan Bahan :.
2. Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
3. Siapkan Bumbu Halus :.
4. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
5. Diperlukan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 butir kemiri.
7. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt lada.
9. Siapkan 2 sdt garam.
10. Kamu perlu Bumbu Lainnya :.
11. Diperlukan 2 ruas lengkuas, keprek.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Kamu perlu 1 batang serai.
14. Siapkan 1 buah (50 gr) gula merah.
15. Diperlukan 50 ml kecap manis.
16. Kamu perlu 3 sdm fiber creme, larutkan dengan 100 ml air.
17. Siapkan 3 sdm minyak, untuk menumis bumbu.
18. Diperlukan Bahan Olesan :.
19. Diperlukan 2 sdm margarin.
20. Diperlukan 2 sdm kecap manis.

Langkah-langkah membuat Ayam Kalasan Panggang Teflon

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, beri perasaan jeruk nipis atau cuka, bilas kembali dengan air. Sisihkan..
2. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan gula merah dan kecap manis. Tumis kembali..
3. Masukkan ayam dan fiber creme yang telah dilarutkan dengan air. Masak hingga air menyusut. Matikan api..
4. Campurkan bahan olesan. Panaskan teflon, lalu panggang ayam sambil dioles dengan bumbu olesan tersebut. Panggang ayam sambil dibolak-balik hingga matang kedua sisinya. Sajikan..