Resep: Ayam Goreng Kalasan Yang Maknyus

Ayam Goreng Kalasan.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kalasan menggunakan 26 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Kalasan

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung belah jadi 4.
2. Diperlukan 1 ekor ayam kampung belah jadi 4.
3. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
5. Siapkan 400 ml air kelapa bisa pakai hydrococo.
6. Siapkan 400 ml air kelapa bisa pakai hydrococo.
7. Kamu perlu 2 lbr daun salam.
8. Siapkan 2 lbr daun salam.
9. Siapkan 2 cm laos geprek.
10. Diperlukan 2 cm laos geprek.
11. Kamu perlu 1 sdt asam jawa.
12. Kamu perlu 1 sdt asam jawa.
13. Diperlukan 2 sdt kecap manis.
14. Kamu perlu 2 sdt kecap manis.
15. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
16. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
17. Diperlukan Bumbu Halus.
18. Siapkan Bumbu Halus.
19. Diperlukan 8 buah bawang merah.
20. Siapkan 8 buah bawang merah.
21. Siapkan 5 siung bawang putih.
22. Siapkan 5 siung bawang putih.
23. Diperlukan 1 sdt cuka.
24. Kamu perlu 1 sdt cuka.
25. Siapkan 2 sdt garam.
26. Diperlukan 2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan

1. Haluskan bumbu biarkan ayam peresi dengan jeruk nipis bilas..
2. Rebus ayam diapi kecil dengan bumbu halus,air kelapa, daun salam, laos, asam jawa, kecap manis,sampai ayam lunak.
3. Tiriskan dan dinginkan lalu goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja,langsung angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal bersama lalapannya. Selamat mencoba bunda 😍🙏.
4. Haluskan bumbu biarkan ayam peresi dengan jeruk nipis bilas..
5. Rebus ayam diapi kecil dengan bumbu halus,air kelapa, daun salam, laos, asam jawa, kecap manis,sampai ayam lunak.
6. Tiriskan dan dinginkan lalu goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja,langsung angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal bersama lalapannya. Selamat mencoba bunda 😍🙏.