Ayam Kalasan KETO.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kalasan KETO menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Kalasan KETO
- Kamu perlu 1 kg paha / sayap ayam.
- Siapkan sejempol lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1 batang serai, gepr3 lembar daun salam.
- Siapkan 4-5 tetes stevia / 4-5 sdm lakanto.
- Diperlukan 3-4 sdm Organic Coconut Aminos by DapoerUmmuHana.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada.
- Kamu perlu 2 sdt garam himalaya.
- Kamu perlu 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Cara Membuat Ayam Kalasan KETO
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas,serai, daun salam sampai agak kering.
- Masukkan ayam, aduk rata, masukkan coconut aminos.
- Tambahkan semua sisa bahan, aduk.. jika mendidih, tes rasa sedikit, dan tambahkan yg kurang..lalu masak sampai air menyusut.
- Goreng sebelum disajikan.. sisanya bisa disimpan di chiller / freezer ^^.