Begini Membuat Ungkep Ayam Bakar Kalasan ala ibu Tanpa Ribet

Ungkep Ayam Bakar Kalasan ala ibu.

Kamu bisa memasak Ungkep Ayam Bakar Kalasan ala ibu menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ungkep Ayam Bakar Kalasan ala ibu

1. Diperlukan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 bh jeruk limo.
3. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
4. Siapkan 2 lembar daun salam dan daun jeruk.
5. Diperlukan Haluskan.
6. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
7. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 bh gula merah.
10. Kamu perlu sedikit Air.
11. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
12. Siapkan sesuai selera Penyedap rasa.
13. Siapkan Kecap manis.
14. Kamu perlu Kaldu ayam bubuk.
15. Diperlukan Garam.
16. Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah membuat Ungkep Ayam Bakar Kalasan ala ibu

1. Beri jeruk nipis pada ayam, diamkan 10 menit.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan salam, lalu masukkan ayam tambahkan air, aduk hingga berbaur dengan bumbu lalu beri penyedap rasa.
3. Tunggu hingga sat dan bumbu meresap, lalu matikan api.
4. Ayam kalasan siap di bakar.