Ayam Bakar Kalasan Teflon + Kremes.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Kalasan Teflon + Kremes menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Kalasan Teflon + Kremes
- Diperlukan 4 potong ayam (aku buat dikit aja).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu ayam/masako rasa ayam.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 8-9 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt perasan jeruk limau.
- Kamu perlu 300 ml air.
- Kamu perlu secukupnya Margarin.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Kamu perlu 4 butir kemiri.
- Kamu perlu 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Diperlukan 3 buah cabe merah kriting.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan Teflon + Kremes
- Siapkan semua bahan2.
- Haluskan semua bumbu halus, dan lumuri Ayam dengan bumbu halus, tambahkan kecap, lada, masako, garam, aduk rata, diamkan -+10 menit agar bumbu meresap ke ayamnya.
- Ungkep ayam, tambahkan air, daun salam, daun jeruk, jeruk limau, lalu masak sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut, pisahkan ayam yg telah diungkep tadi dengan bumbunya sisa ungkepan ayam, dan tambahkan mentega pada sisa bumbu tersebut, buat dioles saat bakar ayamnya.
- Bakar ayam dengan Teflon, oleskan dan lakukan bolak balik hingga bumbu sisa ungkepan habis jangan sampai gosong, dan ayam matang sempurna.
- Ayam Kalasan bakar siap disajikan😍.