Begini Membuat 032》Ayam Kalasan Berkuah 🤭 Yang Enak

032》Ayam Kalasan Berkuah 🤭.

Kamu bisa memasak 032》Ayam Kalasan Berkuah 🤭 menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 032》Ayam Kalasan Berkuah 🤭

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 1 ekor ayam jawa besar.
3. Siapkan 1500 ml air kelapa.
4. Kamu perlu Bumbu Halus :.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Siapkan 7 siung bawang kateng.
7. Diperlukan 1 sdm kemiri halus.
8. Diperlukan 5 sendok takar bumbu ketumbar.
9. Kamu perlu 1 jari kunyit (bisa skip).
10. Kamu perlu 2 sdm garam krosok.
11. Kamu perlu 3 saset sweetener tropicana.
12. Kamu perlu Bumbu lain :.
13. Kamu perlu 5 daun salam.
14. Diperlukan 3 ruas serai.
15. Siapkan 1 genggam laos.
16. Kamu perlu 2 buah Jeruk nipis.

Cara Membuat 032》Ayam Kalasan Berkuah 🤭

1. Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera. Rendam ayam dengan dibaluri perasan jeruk nipis dan garam, aduk2, diamkan kurleb setengah jam. Cuci bersih. Tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus. Kalau pake blend, kunyit ditumbuk pake cobek saja biar ndak bikin kotor kaca blender nya..
3. Memarkan serai dan laos..
4. Masukkan daging ayam dalam panci (me panci presto), bumbu dan terakhir siram dengan air kelapa. Tutup panci..
5. Rebus, bila panci presto sudah berbunyi dan pressure regulator nya (bagian yang menonjol di atas tutup) mulai berputar, hitung sampe 25 menit ke depan, kompor baru dimatikan. (Me pake ayam jawa tua, dan daging bener2 empyuuk sempurna, tidak alot dan tidak hancur).
6. Happy cooking...🥰😘.