Cara Termudah Memasak Ayam Kalasan Pedes Manis 2 in 1 Yang Nikmat

Ayam Kalasan Pedes Manis 2 in 1.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kalasan Pedes Manis 2 in 1 menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kalasan Pedes Manis 2 in 1

1. Kamu perlu 1 ekor ayam pot 10.
2. Siapkan 1 batang serai.
3. Kamu perlu 3 lbr daun salam.
4. Kamu perlu 5 lbr daun jeruk.
5. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
6. Kamu perlu Kecap manis.
7. Siapkan Gula merah.
8. Diperlukan Garam.
9. Kamu perlu Lada.
10. Diperlukan Asam jawa.
11. Diperlukan 1 buah lemon.
12. Siapkan 50-75 ml air.
13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
14. Diperlukan 8 siung bawang merah uk sedang.
15. Siapkan 4 siung bawang putih uk sedang.
16. Diperlukan 1 sdm ketumbar yg sdh disangrai.
17. Siapkan 5 buah cabai keriting.
18. Kamu perlu 4 buah cabai rawit.
19. Diperlukan 3 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Ayam Kalasan Pedes Manis 2 in 1

1. Balurkan ayam dengan air lemon, diamkan 10-15 mnt..
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan,serai,salam,lengkuas hingga harum..
3. Masukkan ayam,aduk-aduk hingga setengah matang..
4. Masukkan gula merah,kecap manis,garam,lada dan air asam,tambahkan air kurleb 50 -75 ml. koreksi rasa..
5. Masak hingga ayam meresep..
6. Setelah meresap ayam dapat dipanggang atau digoreng,sesuai selera. Selamat mencoba moms..