Cara Termudah Menyiapkan Ayam bakar Kalasan Yang Enak

Ayam bakar Kalasan. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda.

Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Kamu bisa memasak Ayam bakar Kalasan menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam bakar Kalasan

1. Siapkan 1,5 kg ayam (me.ayam bagian paha).
2. Siapkan 1.5-2 liter air kelapa.
3. Diperlukan Bumbu halus.
4. Siapkan 10 biji bawang merah.
5. Siapkan 15 biji bawang putih.
6. Siapkan 1 genggam ketumbar (2sdm).
7. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
8. Diperlukan secukupnya Garam.
9. Kamu perlu 2 sdm gula merah.
10. Kamu perlu 2 sdt asam jawa.
11. Diperlukan Bumbu Cemplung.
12. Diperlukan 2 batang sereh digeprek.
13. Siapkan 5 sendok makan kecap manis.
14. Kamu perlu Bahan olesan.
15. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
16. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
17. Diperlukan 1 sdm margarin.

Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar Kalasan

1. Siapkan wajan atau panci bersihkan ayam, setelah bbersih masukan ayam,air kelapa, bumbu halus dan bumbu Cemplung masak hingga ayam benar2 empuk dan Mateng sempurna.
2. Setelah Mateng angkat dan panggang (me pakai teplon hakasima).
3. Sambil dioles dengan bahan olesan masak sesuai selera warna kematangan ayam nya.
4. Selamat mencoba.

Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan. Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera.