Cara Termudah Membuat Ayam Bakar Kalasan Yang Enak

Ayam Bakar Kalasan. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda.

Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Kalasan menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bakar Kalasan

1. Kamu perlu 1 ekor ayam di potong jadi 10 (sy 20) Ceci bersih.
2. Diperlukan 1 1/2 sdt garam.
3. Diperlukan 1 Buah jeruk nipis (sy asam Jawa).
4. Kamu perlu 7 sdm kecap manis.
5. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
6. Diperlukan 5 lembar daun jeruk (sy tdk pakai).
7. Diperlukan 1,5 liter air kelapa (tambahan dr sy).
8. Siapkan 1 ruas jahe cincang untuk rebusan (tambahan dr sy).
9. Diperlukan Bambu halus.
10. Diperlukan 10 bawang merah.
11. Siapkan 7 bawang putih.
12. Diperlukan 9 kemiri.
13. Kamu perlu 1 ruas jahe.
14. Diperlukan 1 sdm gula merah.
15. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.

Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan

1. Rebus ayam dg Air kelapa, jahe & garam, hingga matang.
2. Angkat tiriskan.
3. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan Ayam & sisa bumbu yg lain. Masak di api kecil aduk2 hingga bumbu meresap.
4. Panggang ayam hingga keset & matang.
5. Ayam bakar kalasan siap disajikan.

Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan. Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera.