Resep: Ayam Goreng Kalasan Yang Maknyus

Ayam Goreng Kalasan.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Kalasan

1. Diperlukan 1 kg ayam.
2. Siapkan 200 gr lengkuas parut menjadi serabut.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
7. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
8. Siapkan 1 sdkm ketumbar.
9. Kamu perlu 1/2 sdkt garam.
10. Siapkan 500 ml air.
11. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan

1. Cuci bersih ayam agar darah darah2nya hilang...siapkan bumbu jd yg sudah dibeli..
2. Masukkan air kedalam wadah yg sudah berisi ayam..masukkan bumbu, masukkan garam, aduk bumbu agar merata keseluruh ayam...
3. Ungkep ayam selama 45 menit..agar ayam masak sempurna..goreng ayam pada minyak panas..goreng sampai kering agar bumbu juga bisa di mkn....
4. Hidangkan ayam yg sudah digoreng.