Ayam goreng serundeng ala Purnama. Sebuah penghargaan untuk menu makanan Ayam Goreng cabang Purnama kesukaan ku. Resep Cara Membuat ayam Goreng Serundeng Ala MADURA Gurih dan Enak, Keluarga pasti Suka! Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Resep Ayam Goreng Restaurant Padang Ala Kreasi Dapurku. Resep Cara Membuat Ayam Serundeng Enak. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng ala Purnama menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam goreng serundeng ala Purnama
- Kamu perlu 1/2 kg Ayam sayap.
- Kamu perlu bahan alus.
- Siapkan 8 butir Bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 jempol kunyit.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Kamu perlu 1 jempol Lengkuas.
- Siapkan 1 buah Serai (geprek).
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk (sobek).
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 genggam kelapa muda parut panjang.
- Diperlukan 1 sdm Gula merah.
- Diperlukan secukupnya garam,lada.
Tips Dan Trik Ayam Goreng Lengkuas Empuk Anti Gagal. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Dimakan pakai sambal makin mantap, nih!
Cara Membuat Ayam goreng serundeng ala Purnama
- Bersihkan Ayam,lumuri jeruk nipis lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis beri daun salam,daun jeruk dan serai tumis hingga harum setelah itu masukkan ayam,Kelapa parut dan Air secukupnya sampai terendam saja. Beri garam dan gula merah bila ada air asam bisa dikasih 1sdm saja ya bun.
- Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Lalu sisihkan ayam dan kelapa di dalam tempat yang berbeda. kenapa saya pisahkan karna saat menggoreng lebih cepat ayam dari pada kelapa nya takutnya klo di goreng bareng ayamnya gosong duluan hehe.
- Goreng ayam hingga kecoklatan lalu sisihkan, goreng kelapa nya juga sambil di aduk* hingga kecoklatan angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi + lalapan dan nasi hangat. Silahkan mencoba bunda 😊.
Daripada makin ngiler, langsung saja simak nih IDN Times kasih rekomendasi resep ayam goreng serundeng dan cara membuatnya yang gampang banget! Resep Ayam Goreng Serundeng Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Serundeng Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih eksklusifnya.