Sambel matah cabai hijau. Jadi tangkai cabai hijaunya tidak dibuang. Ikut direbus bersama dengan buah tomat dan cabai keritingnya. Lalu diulek kasar bersama dengan bahan Seperti resep sambal lainnya, cara membuat sambal hijau ini sangat mudah.
Setelah diiris, cabai bisa diayak agar. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Kamu bisa menyiapkan Sambel matah cabai hijau menggunakan 7 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sambel matah cabai hijau
- Siapkan Secukupnya cabai hijau.
- Kamu perlu 5 cabai rawit.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Diperlukan 3 bawang merah.
- Kamu perlu 1 bks trasi udang bakar.
- Diperlukan Minyak goreng panas.
- Kamu perlu 1 sdm garam, penyedap, gula.
Sambal cabai hijau Padang berbeda rasanya dengan sambal orang Jawa seperti sambal penyet Lamongan dan lainnya. Sambal ijo ini rasanya lebih segar, sedikit manis, dan ada rasa sedikit asam. Rasa asam disini berasal dari air jeruk nipis. Sangat unik bukan? kalau sambal penyet di Jawa tidak.
Langkah-langkah membuat Sambel matah cabai hijau
- Cuci bersih cabai hijau, rawit, bawang merah bawang putih tiriskan.
- Siapkan cobek ulek semua bahan beri garam, gula, penyedap, trasi ulek kasar aja kemudian siram minyak goreng panas ulek lg dan tes rasa selesai.
- Hidangkan bersma tempe mendoAn dan telur ceplok.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.