Resep: Ayam Goreng Serundeng Yang Maknyus

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Siapkan 1 kg ayam, potong 8.
2. Kamu perlu 1/2 btr kelapa sedang, parut kasar.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Kamu perlu 1 btg serai.
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
6. Siapkan 2 cm lengkuas.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
9. Diperlukan Bumbu Dihaluskan.
10. Kamu perlu 5 btr bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Diperlukan 3 cm kunyit.
13. Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Kamu perlu 1 1/2 sdt garam.
15. Diperlukan 1 bh kaldu blok.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Persiapan bahan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lada bubuk, garam, ketumbar bubuk, kemiri dan kaldu bubuk.
3. Campur bumbu halus dengan ayam, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata diamkan 15 menit.
4. Tuangi air hingga merendam permukaan ayam.
5. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Tiriskan ayam.
7. Masukkan kelapa parut kedalam air rebusan ayam.
8. Masak hingga bumbu meresap, lalu tiriskan.
9. Goreng ayam dan serundeng hingga kuning kecoklatan.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.