Cara Termudah Membuat Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo Yang Enak

Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo. Resep Sambal Ijo Lado Mudo Serasa Makan di Restoran Padang Dengan Sambal Lado Ijo buatan Sendiri Siapa coba yang nggak suka sambal lado ijo atau cabai hijau. sambal ijo padang, sambal lado ijo, samba lado mudo, sambalado mudo, sambel cabe ijo, sambal cabe hijau, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM: http. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.

Sambal lado mudo, a West Sumatran speciality, used green chili, stir fried with dried shrimp, red shallots, garlic, and spices. It is less hot compared to common sambals, and has a fresh flavour that complements the richness of Sumatran food. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Kamu bisa memasak Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo

1. Diperlukan 20 cabe hijau besar.
2. Siapkan 10 cabe hijau kecil.
3. Siapkan 2 buah tomat.
4. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
5. Diperlukan 5 siung bawang merah.
6. Diperlukan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
8. Kamu perlu Minyak goreng untuk menumis.

Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Anda yang ingin menyantap sambal ini juga tak harus pergi ke restoran masakan Padang dulu. Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya! Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau.

Langkah-langkah membuat Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Siapkan panci. Didihkan air kurang lebih 300 ml. Masukkan semua bahan kecuali daun jeruk. Masak sampai empuk dan layu. Angkat dan tiriskan..
3. Uleg kasar semua bahan..
4. Siapkan wajan. Tuang minyak goreng dan tumis. Tambahkan daun jeruk. Tumis sampai matang..
5. Siap dan sajikan..

Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Serasa Makan di Restoran Padang Dengan Sambal Lado Ijo buatan Sendiri Siapa coba yang nggak suka sambal lado ijo atau cabai hijau yang ada di rumah makan khas Padang? Nggak terlalu pedas tapi rasanya begitu khas dan menyatu dengan lauk penuh santannya. Saat mengulek sambal, sebaiknya hasil akhirnya masih memiliki tekstur kasar seperti ini. (Foto: Shutterstock).