Begini Menyiapkan Sambel Ijo Teri Medan Padang Yang Maknyus

Sambel Ijo Teri Medan Padang. Setor rikuk sambel ijo teri medan padannya. Makasih resepnya dan izin reshare ya mba. Yuk makan Nasi Padang aja di Wr.

Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera hmmm akhirnya nemu juga ni resep, orang jawa tapi ketagihan banget sm sambel padang. pengen coba ah…. trimakasih telah berbagi resep. Kamu bisa memasak Sambel Ijo Teri Medan Padang menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sambel Ijo Teri Medan Padang

1. Diperlukan 1 siung Bawang Putih.
2. Kamu perlu 4 siung Bawang Merah.
3. Diperlukan 2 buah Tomat Hijau.
4. Kamu perlu 10 buah Cabe hijau besar.
5. Diperlukan 10 buah Cabe rawit hijau.
6. Siapkan 4 buah Cabe rawit merah (optional y biar nendang aja pedesnya).
7. Siapkan 1 sdt Garam.
8. Diperlukan 1/4 sdt Gula.
9. Kamu perlu 1/2 keping Gula merah disisir.
10. Kamu perlu Segenggam Teri Medan.
11. Diperlukan 1/2 buah jeruk lemon/nipis.

Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Akibatnya, kreasi resep sambal semakin beragam. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.

Langkah-langkah membuat Sambel Ijo Teri Medan Padang

1. Rebus tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabe cabe. Angkat cabe kalau sudah layu. Sisihkan.
2. Goreng teri medan. Setelah agak kering, sisihkan.
3. Haluskan tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu kucuri perasan jeruk nipis supaya waktu digoreng warnanya tidak gelap..
4. Panaskan wajan yg sudah diberi sedikit minyak, masukan cabe yg sudah di haluskan lalu masukan juga teri yg sudah di goreng.
5. Kemudian masukkan Gula, gula jawa, dan garam. Tumis dan tunggu 15 menit sambil diicipi. Angkat dan sajikan.

Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan dengan sambal terasi goreng, sambal korek atau sambal bawang yang mempunyai citarasa umum. Teri Medan petai balado terkenal dengan rasanya yang mantap. Gak heran kalau banyak yang suka. Sajikan ikan teri Medan petai balado di piring dengan taburan daun bawang.