Sambal ijo padang. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Kamu bisa menyiapkan Sambal ijo padang menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Sambal ijo padang

Siapkan 100 gr cabai hijau.
Kamu perlu 10 bh cabai rawit.
Diperlukan 3 bh tomat hijau(iris kecil2).
Diperlukan 10 butir bawang merah.
Kamu perlu 1/2 sdt garam.
Diperlukan 1/4 sdt penyedap.
Siapkan 1 sdt gula.
Diperlukan Minyak untuk menumis.

I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.

Langkah-langkah membuat Sambal ijo padang

Haluskan agak kasar cabai hijau,cabai rawit, dan bawang merah.
Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang telah dihaluskan dan tomat tumis hingga harum.
Masukkan sisa bahan lainnya lalu aduk hingga rata,.
Sambal siap dihidangkan.

Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya! This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.