Sambal ijo. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Nasi padang dengan sambal ijo atau sambal cabe merah merupakan menu kelengkapan wajib. pada saat ini kami mencoba membuat sambal ijo nasi padang namun tidak.
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Kamu bisa menyiapkan Sambal ijo menggunakan 11 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sambal ijo
- Siapkan 20 ekor teri kering (ukuran kecil).
- Diperlukan 10 buah cabai hijau keriting.
- Diperlukan 5 buah cabai rawit hijau.
- Diperlukan 4 buah bawang merah.
- Kamu perlu 2 buah bawang putih.
- Kamu perlu 3 buah tomat hijau (ukuran kecil).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (potong & buang tengahnya).
- Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 2-3 sdm minyak sayur.
- Diperlukan 200 ml air.
Meski berbeda dari sambal yang biasanya berwarna kemerahan, sambal dari cabai hijau ini tetap menarik di mata dan sedap di rasa. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Kelebihan sambal ijo ni cukup rasa pedas & ikan bilis dan teksturnya basah pembuka selera makan. boleh makan dengan apa saja boleh dijadikan pes masakan boleh dibawa travel.. Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo".
Langkah-langkah membuat Sambal ijo
- Cuci bersih semua cabai & bawang, kemudian potong-potong, lalu rebus air & masukkan semua cabai & bawang hingga air mendidih & menjadi layu. Langkah selanjutnya ulek kasar/halus sesuai selera (saya ulek kasar).
- Tumis semua bahan menggunakan minyak sayur kemudian koreksi rasa lalu hidangkan.
Download Now. saveSave Sambal Ijo For Later. Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya! See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal bawang adalah sambal yang menggunakan bawang sebagai campuran cabai. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.