Cara Termudah Memasak 105. Kerang Hijau Bumbu Sambal Hijau Yang Enak

105. Kerang Hijau Bumbu Sambal Hijau.

Kamu bisa memasak 105. Kerang Hijau Bumbu Sambal Hijau menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 105. Kerang Hijau Bumbu Sambal Hijau

1. Kamu perlu 1 kg kerang hijau.
2. Diperlukan 1 rimpang jahe.
3. Siapkan 1 rimpang kunyit.
4. Kamu perlu 3 batang serai.
5. Kamu perlu 1 bonggol jagung manis rebus.
6. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
7. Kamu perlu 250 gram cabai hijau.
8. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Diperlukan 1 sdm saus cabai.
11. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
12. Diperlukan 1 sdm garam.
13. Kamu perlu 1/2 sdm penyedap rasa.
14. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
15. Siapkan Minyak goreng.

Cara Membuat 105. Kerang Hijau Bumbu Sambal Hijau

1. Cuci bersih kerang hijau. Didihkan air. Masukkan jahe, kunyit, dan serai yang telah digeprak ke dalam air mendidih..
2. Masukkan kerang hijau. Rebus selama sepuluh menit..
3. Angkat dan tiriskan kerang hijau. Ambil satu mangkuk air kaldu rebusan kerang hijau tadi..
4. Blender bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau dengan menambahkan 3 sdm minyak goreng..
5. Tumis bumbu yang telah diblender tadi. Tambahkan daun jeruk, saus cabai, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan gula pasir..
6. Setelah bumbu tumis harum, masukkan kerang hijau dan jagung manis rebus. Masukkan juga kaldu rebusan kerang. Aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap dan air kaldu berkurang banyak. Cek rasa dan matikan kompor..
7. Kerang hijau bumbu sambal hijau siap disajikan..