Resep: Sambal ijo khas padang Yang Maknyus

Sambal ijo khas padang. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀. Pada kesempatan ini Dapur Satria ingin berbagi Resep cara membuat sambal ijo / hijau khas masakan padang , bahan bahan yang dibutuhan adalah : • Cabe. Kamu bisa menyiapkan Sambal ijo khas padang menggunakan 9 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sambal ijo khas padang

1. Diperlukan 1/4 Kg Cabai Rawit.
2. Diperlukan 1 ons Cabai Ijo / 5 biji.
3. Kamu perlu 15 siung Bawang Merah.
4. Kamu perlu 4 lbr daun jeruk.
5. Kamu perlu 2 bh serai.
6. Diperlukan 4 btr tomat ijo ukuran sedang.
7. Siapkan 4 lbr daun salam.
8. Kamu perlu secukupnya Gula dan garam.
9. Siapkan 1 bks Royco.

Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas untuk meningkatkan cita rasa. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Cara Membuat Sambal ijo khas padang

1. Rebus bawang merah,cabai rawit dan cabai hijau, beri sedikit garam pada saat direbus supaya warnanya tetap hijau segar.
2. Uleg semua cabai dan bawang secara terpisah. Diuleg nya ga usah terlalu halus.
3. Siapkan minyak untuk menumis, masukan bawang yg sudah di uleg.dan tumis hingga harum. Lalu masukan cabai dan tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Masukan tomat lalu masukan garam, gula dan royco. Masak sampai matang.
4. Angkat dan sajikan.

Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Resep cara Membuat SAMBAL HIJAU / IJO enak sedap Khas Padang berikut mudah praktis dan sederhana. sambal hijau merupakan salah satu jenis sambal yang disukai di banyak rumah makan. Cara Membuat Sambal Ijo Khas Padang Sambal ijo, kalo ngomongin sambal ijo pastilah terbesit di ingatan. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.