Begini Memasak Ayam Goreng Serundeng Yang Enak

Ayam Goreng Serundeng.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng

1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung (potong 8pcs).
2. Kamu perlu 1/2 butir Kelapa parut.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Gula.
5. Siapkan Penyedap jamur.
6. Siapkan secukupnya Minyak.
7. Diperlukan Bahan Halus :.
8. Diperlukan 5 bh Bawang merah.
9. Kamu perlu 7 bh Bawang putih.
10. Diperlukan 3 ruas Kunyit.
11. Kamu perlu 5 bh Kemiri.
12. Kamu perlu 1 ruas Jahe.
13. Kamu perlu 2 ruas Lengkuas.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Blender bahan yang akan dihaluskan.
2. Siapkan panci, masukan ayam kampung dan bumbu yang telah dihaluskan, nyalakan api kompor dan ungkep ayam. Selama kurang lebih 30 menit sampai daging ayam masak..
3. Angkat ayam yang telah diungkep, masukan kelapa parut kedalam sisa air ungkepan.. masak sebentar kira2 10menit sampai kelapa bener2 meresap ke bumbu..
4. Ayam ungkep dan serundeng siap untuk di goreng..
5. Tips Cara menggoreng ayam serundeng : goreng terlebih dahulu ayam sampai mateng kuning kecoklatan lalu angkat, kemudian masak serundengnya sampai kuning ke coklatan juga. (Jangan di goreng bersama karna serundeng bisa cepat gosong).
6. Selamat mencoba gaess, thanks. Gbu 😇🙏.