Rendang Sambel Ijo.
Kamu bisa memasak Rendang Sambel Ijo menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Rendang Sambel Ijo
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Diperlukan 3 helai daun bawang.
- Kamu perlu 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 15 buah cabai hijau besar.
- Kamu perlu 5 buah cabai hijau kecil.
- Kamu perlu 2 buah tomat.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Rendang Sambel Ijo
- Cuci bersih semua bahan-bahan. Rebus daging sapi kedalam air yg telah mendidih selama 7 menit. Tiriskan kemudian diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus kembali selama 5 menit (agar daging empuk). Iris daging sesuai selera..
- Rebus bumbu halus kedalam air yg telah mendidih selama kurang lebih 5-10 menit, kemudian haluskan (bisa secara manual ataupun mixer).
- Masukan minyak ke dalam penggorengan, tumis bumbu halus. Kemudian masukan daging sapi, garam, merica, penyedap rasa, gula pasir, dan daun bawang. Jangan lupa cek rasa..
- Rendang sambel ijo siap dihidangkan!😍😗.