Resep: Ayam Tepung Sambal Asam Manis Tanpa Ribet

Ayam Tepung Sambal Asam Manis.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Tepung Sambal Asam Manis menggunakan 13 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Tepung Sambal Asam Manis

1. Diperlukan 1/2 kg dada ayam.
2. Diperlukan 1 buah bawang bombay.
3. Siapkan 2 siung bawang putih dan merah.
4. Siapkan 2 cabai.
5. Diperlukan secukupnya Air.
6. Diperlukan 3 sendok saus tomat (sesuaikan).
7. Kamu perlu 1 buah tepung serbaguna.
8. Diperlukan 1 sdm saori.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Lada.
11. Siapkan Adonan basah tepung serbaguna.
12. Diperlukan 1 buah tomat.
13. Kamu perlu I sendok makan tepung maizena.

Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Sambal Asam Manis

1. Iris iris ayam menjadi kotak.
2. Siapkan tepung basah dan tepung kering. Pertama balur ayam di tepung yang basah, kemudian gantian di tepung yang kering.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan dan terlihat krispi, angkat kalau sudah.
4. Iris bawang merah, putih, bawang bombay dan cabe. Osreng hingga berbau harum.
5. Setelah tercium bau harum, masukkan air, saus dan saori hingga mendidih..
6. Jika sudah mendidih, masukkan 1 sendok tepung maizena dan masukkan tomat.
7. Masukkan ayam tepung yang sudah digoreng, masukkan lada dan garam dan test rasa..
8. Jika dirasa rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan dalam piring. Ayam asam manis siap dinikmati.